Receitas... #2

Fatias do Bispo

Ingredientes:

- 400 gr de pão de forma

- 8 ovos

- 500 gr de açúcar

- 1 chávena de chá de água

- 50 gr de manteiga

- Canela q.b.

Preparação:

Prepare uma calda com o açúcar e a água em ponto de espadana. Junte a manteiga.

Bata os ovos e envolva neles as fatias de pão.

Leve as fatias a cozer na calda preparada. Retire com uma escumadeira e coloque-as numa travessa.

Polvilhe com canela em pó e por fim, regue com a calda que sobrou.